Gwuni Mopera

Vorspeisen

Hausgemachte Bruschetta

geröstetes Brot mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Oregano

8,00 €

Insalata Mista

gemischter Salat mit Essig-Öl-Vinaigrette

5,00 €

Caprese

mit Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum und Balsamico

5,50 €

Bruschetta Italiana

Besondere Bruschetta mit Schweineschmalz, Italienischem Schinken und Steinpilzen

9,00 €

Pizza

Pizza ist ein vor dem Backen würzig belegtes Fladenbrot. Die verbreite Variante mit Tomatensauce und Käse stammt vermutlich aus Neapel. 2017 wurde die neapolitanische Kunst des Pizzabäckers von der Unesco in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. Wiki

Pizza quattro formaggi - nach original italienischem Rezept

Pizza quattro formaggi - nach original neapolitanischem Rezept

15,00 €

Pizza mit Hühnchen

Pizza Hähnchen mit Zwiebeln, Paprika und Mais

12,00 €

Pizza Melensana

Auberginen, Rucola und Parmesan

12,00 €

Pizza Calzone [Ø 32cm]

Die Pizza Calzone ist eine halbmondförmig gefaltete Köstlichkeit, die mit Tomatensugo, geschmolzenem Mozzarella und weiteren Zutaten wie Schinken oder Pilzen gefüllt ist. Außen knusprig, innen saftig, ein unwiderstehlicher Genuss

13,50 €

Pizza Caprese

mit Tomatenscheiben, Mozzarella und frischem Basilikum

13,50 €

Pizza Capricciosa

mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven

13,50 €

Pizza Diavolo

Mit Salami und Peperoni

11,00 €

Pizza Gorgonzola

mit Gorgonzola und tiroler Speck

12,00 €

Pizza Hawaii

Die Pizza Hawaii, die mit gekochtem Schinken und Ananas belegt ist, kommt ursprünglich nicht aus Italien, sondern aus Kanada und wurde dort von einem Gastronomen erfunden. .. mit Mozzarella, Kochschinken und Ananas

12,00 €

Pizza Italia [Ø 32cm]

mit Mozzarella, Tomaten, Rucola, Tiroler Speck und Parmesan

13,00 €

Pizza Oro Mais [Ø 32cm]

mit Mais, Schinken, Zwiebeln und Champignons

12,00 €

Pizza Prosciutto e Funghi

mit Kochschinken und Champignons

11,00 €

Pizza Salsicce

Eine saftige Pizza mit Salsiccia und Oliven, Mais und Peperoni

14,00 €

Pizza Quattro Stagioni

mit Schinken, Salami, Champignons und Artischocken

13,00 €

Pizza Salami

11,00 €

Pizza Tonno

mit Thunfisch und Zwiebeln

11,00 €

Pizza Sophia Loren

mit Ei, Kochschinken und Champignons

11,00 €

Pizza Vegetariana (vegetarisch)

mit Gemüse

11,00 €

Pizza Spinaci Gorgonzola

mit Mozzarella, Spinat und Gorgonzola

12,00 €

Pizza Buffalina

Pizza Buffalina ist eine klassische italienische Pizza mit Tomatensauce, frischer Büffelmozzarella und Basilikum, die durch ihre Einfachheit und intensiven Aromen besticht.

12,00 €

Bella Crema Caffe Crema

ganze Bohnen Eintausend Gramm

17,00 €

Pizza Margarita

Pizza mit Tomatensoße

9,50 €

P a s t a

Pasta (Italienisch für Teig) ist in der italienischen Küche die Bezeichnung für Teigwaren in vielen Größen, Arten und Formen.

Spaghetti Carbonara

Einer verbreiteten Legende nach geht das Gericht auf Koehler - italienisch Carbonari - zurück, die sich in den Apenninen während der Arbeitspausen Penne oder kurze Röhrennudeln mit Speck und geriebenem Käse gekocht haben sollen. Alla carbonara heißt also nach Köhlerart. Laut La Cucina Romana e del Lazio (2013) entstand Carbonara wahrscheinlich erst nach 1944 im Zuge der Einnahme Roms durch die Alliierten, aus einer Verbindung der Eier- bzw. Eipulver- und Bacon-Rationen Us-amerikanischer Soldaten mit der italienischen Kochkultur. Erst seit der Nachkriegszeit lassen sich Belege für Namen und Rezepte finden.

10,90 €

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

mit Knoblauch, Chili und nativem Öl

9,00 €

Spaghetti Puttanesca

mit Sardinen, Kapern, Oliven und Kirschtomaten

9,00 €

Mineralwasser 0,7l

1,10 €

Spaghetti Bolognese inklusive einer Flasche Sprudel

Ragù alla Bolognese oder ragù Bolognese ist eine Hackfleischsauce, die vorwiegend mit Pasta kombiniert wird. Sie stammt aus dem norditalienischen Bologna und wird dort mit Eiernudeln, vorzugsweise Tagliatelle, serviert. Sie ist auch Bestandteil anderer Gerichte wie beispielsweise Lasagne. Im Französischen ist sie als Sauce Bolognaise bekannt und weltweit außerhalb Italiens in der Kombination Spaghetti Bolognese

9,90 €

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce, Basilikum und nativem Olivenöl

8,00 €

Schweinefleisch

Schweinefleisch ist im Vergleich zum Rindfleisch feiner in der Faser und meist zarter.

Bratkartoffel-Trio mit Eiern

Unsere goldbraunen Bratkartoffeln treffen auf drei perfekt gebratene Spiegeleier - der Dreiklang für den Gaumen. Mit feinen Zwiebeln veredelt,

12,00 €

Paprikaschnitzel

mit Letscho, Bratkartoffel und Salat

17,00 €

Schnitzel

mit Blumenkohl

16,90 €

Schnitzel Hamburger A r t

mit Ei und Bratkartoffeln

17,00 €

strammer Max

2 Spiegeleier auf rohem Schinken mit Brot

9,00 €

alkoholfreie Getränke

Faßbrause Apfel 0,33l

Die Frucht der Erkenntnis in sprudelnder Form -knackig, frisch und so lecker, dass selbst Adam nicht widerstehen könnte.

2,50 €

3,86 €/l, 0,33l

Faßbrause Erdbeere 0,33l

Sommer im Glas suess frech und mit jeder Menge Erdbeerpower. Fast wie ein Erdbeerfeld zum Trinken

3,00 €

5,00 €/l, 0,33l

Faßbrause Himbeere 0,33l

2,50 €

7,07 €/l, 0,33l

Faßbrause Waldmeister 0,33

2,50 €

4,29 €/l, 0,33l

Kolla Cola 0,33l

2,90 €

0,33l

Sauerkirsch-Nektar Direktsaft 0,7l

4,50 €

3,86 €/l, 0,7l

Bananennektar 0,75

ein Genuss zusammen mit Kirschsaft

2,90 €

Enthält Koffein (80,0 mg/100 ml), 7,25 €/l, 0,7l

Birnen Direktsaft 0,7l

4,50 €

3,86 €/l, 0,7l

Lipz Schorle - Schwarze Johannisbeere aus der Region 0,33l

3,50 €

7,27 €/l, 0,33l

Lipz Schorle - Schwarze Johannisbeere aus der Region 0,33l

Lipz Schorle Rhabarber

3,50 €

5,00 €/l, 0,7l

Lipz Stachelbeere

2,50 €

3,00 €/l, 0,33l

Cannewitzer Discocola 0,5l

3,00 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,85 €/l, 0,5l

Apfelsaft aus Streuobst 0,7l

3,50 €

5,00 €/l, 0,7l

Kakao 0,5l

3,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,85 €/l, 0,5l

Vanillemilch 0,5l

2,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,85 €/l, 0,5l

Sachsenquelle Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

3,00 €

1,0l

Erdbeermilch 0,5l

2,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 4,85 €/l, 0,5l

Sachsenquelle aktiv

2,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 1,95 €/l, 0,75l

Orangensaft 0,7 l

4,50 €

3,57 €/l, 0,7l

Desserts

Tartufo al Limoncello

Tartufo al Limoncello ist ein erfrischendes Dessert aus Zitronensorbet mit einem Kern aus Limoncello, umhüllt von Puderzucker, süß, sauer und cremig zugleich.

6,00 €

Tartufo Nero

Tartufo Nero ist ein Dessert aus dunklem Schokoladeneis mit einem flüssigen Kern, umhüllt von Kakaopulver, ein Genuss für Schokoladenfans.

6,00 €

Weine, Liköre und Mischgetränke

Portugieser Rosewein 1,0l

Weingut Maria Gerhardt, Region Rheinhessen, halbtrocken

19,00 €

12% vol, 12,00 €/l, 1,0l

Silvaner trocken 2023 1,0l

Die Silvaner-Rebe ist eine traditionsreiche Weißweinsorte mit frischen, mineralischen Noten, die besonders in Deutschland geschätzt wird.

12,00 €

13% vol, 1,0l

Bacchus 2022 0,75l

Der Bacchus 2022 ist ein aromatischer Weißwein mit fruchtigen Noten von Holunderblüte, Citrus und reifer Birne. Er überzeugt durch seine Leichtigkeit, frische Säure und harmonische Süße, ein idealer Begleiter zu leichten Speisen oder als Aperitif.

9,00 €

12% vol, 0,75l

Sauvignon Blanc 0,7l

Ein Sauvignon Blanc ist ein frischer und lebendiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und oft einem Hauch von Stachelbeere. Er besticht durch seine knackige Säure und seine mineralische Eleganz, ein idealer Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch und Salaten.

22,00 €

12% vol, 0,7l

Weisswein Dr. Hage Muschelkal 1l

2021 Cuvee

16,00 €

Martini Fiero 750ml

Martini Vermouth, der italienische Klassiker mit langjähriger Tradition als Aperitif und fixer Bestandteil der berühmtesten Cocktails der Welt. Beim Martini Fiero L'Aperitivo ist Martini Bianco kombiniert mit Blutorangen Aroma.

9,00 €

12% vol, 0,75l